心に届く俳句を作りたいと思っています。
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ウズマルさんと一緒に念願の枇杷の実を採りました。この脚立を使えばというおじさんの助言で勝手にその脚立を借りて高いところの大きな実も採ることができました。

たくさんの枇杷を持って帰って野球を見ながら皮を剥き、半分に切って種を取り、種の周りの薄皮も外しました。

枇杷の皮むき

交流戦 力が入り 枇杷をむく



大きな鍋に一杯になり、そのまま火にかけると水分が出てきて砂糖とレモン汁を入れてグツグツ煮ました。

枇杷ジャム

インターネットによるとペクチンが少ないのでイチゴのよう粘りけが出ないとありました。とりあえず、ヨーグルトに添えて食べてみました。

ヨーグルトに添えて

手作りの ジャム、ヨーグルトに 極上の味 


         この美しい矢印はウズマルさんが作ってくれました。
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無題
うわ美味しそうですね
ジャムって簡単に作れるんですね
K URL 2010/06/06(Sun)20:22:14 編集
Re:無題
簡単そうに書きましたがずっとお鍋をかき回し続けなくてはいけないからかなり重労働ですよ。でもおいしかったです。
【2010/06/06 21:05】
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